Dolce Gorgonzola Italiano Igor

Descrição

Gorgonzola dolce é um queijo cremoso, com textura macia e um sabor levemente picante. Seu tempo de maturação típico é de 50 dias, podendo chegar a 150 dias. O queijo gorgonzola pode ser consumido puro, acompanhado apenas de uma fatia de pão. Gorgonzola dolce é tão cremoso que pode ser facilmente espalhado sobre um pedaço de baguette ou outro tipo de pão artesanal.

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